Italiaans restaurant · Amsterdam

Bella.

Waar elk gerecht een stille belofte inlost.

Over ons

Etendatnietvergeettebewegen.

1998Opgericht
48Stoelen
Fijnproever Award

Bij Bella begint een avond niet bij het dessert. Het begint bij de geur van basilicum die de keuken verlaat, bij het licht dat rond halfacht precies goed valt op het linnen. Wij koken met ingrediënten die wij bij naam kennen — van boeren en vissers die hun vak verstaan. Eenvoud is onze techniek. Smaak is ons argument.

Geselecteerde gerechten

DekeukenvanBella.

Burrata di Puglia

€ 16

Romige burrata, erfgoed-tomaten van Sicilië, basilicumolie en grof zeezout.

Tagliatelle al Tartufo

€ 28

Handgemaakte tagliatelle, zwarte zomertruffel, parmigiano reggiano, beurre noisette.

Branzino al Forno

€ 34

Zeebaars uit de houtoven, Siciliaanse kappertjes, citroen, extra vergine.

Panna Cotta al Miele

€ 12

Zijdezachte panna cotta, wildflower-honing uit Toscane, gemarineerde vijgen.

"Het gerecht arriveerde zonder aankondiging. Dat is hoe de beste herinneringen beginnen."

— Fijnproever Magazine, 2024

Een avond om nooit te vergeten

Reserveer
uwtafel.

Di – Za vanaf 17:30
+31 20 123 45 67
Keizersgracht 412, Amsterdam